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La Storia di Antica Gelateria del Corso®

La tradizione diventa innovazione

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Le nostre origini ai primi del '900

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I nostri gelati

Solo aromi naturali e senza coloranti

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Una selezione di ingredienti Italiani

Emozioni che diventano sapori

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Le nostre creazioni

L'arte del gusto

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Innovazione e Fantasia

L’Accademia di Antica Gelateria del Corso

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I Nostri Gelati

Emozioni e sensazioni si devono combinare alla perfezione per creare un’armonia tutta da gustare. Antica Gelateria del Corso® sceglie i migliori ingredienti e li lavora con cura e passione, proprio come vuole l’autentica tradizione gelatiera italiana.

  • Tiramisù al Mascarpone

    Tiramisù al Mascarpone: un’esperienza unica derivante dalla migliore tradizione gelatiera italiana.

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  • Pistacchio di Sicilia

    Nelle fertili e soleggiate terre della Sicilia crescono degli esili alberelli dai rami fragili e dai frutti deliziosi. Si tratta dei Pistacchi di Sicilia.

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  • Nocciola Tonda Gentile Trilobata

    Il sapore delle Nocciole Tonde Gentili Trilobate del Piemonte si può intuire già dal nome, delicato ed avvolgente come le colline su cui nascono.

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  • Tartufo Cioccolato e Crema

    Un goloso cuore di gelato alla crema avvolto da un cremoso gelato al cioccolato

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  • Limone di Sicilia

    I limoni manifesto estetico della Sicilia e Antica Gelateria del Corso® li ha scelti per il suo sorbetto.

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  • Panna Fresca Italiana

    Antica Gelateria del Corso® sceglie la miglior Panna Italiana per creare un gelato Panna cremoso e ricco di gusto.

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  • Vaniglia del Madagascar

    Le foreste incontaminate del Madagascar nascondono; una pianta dall'aroma dolce e dai lussuriosi fiori bianchi, la Vaniglia.

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  • Cocco

    Gelato al cocco nel suo stesso guscio riempito con sapiente maestria, passione e cura

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  • Cioccolato

    Il piacere del gelato al Cioccolato portato ad un nuovo livello con il pregiatissimo cioccolato al latte Perugina®

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  • Fondente

    Antica Gelateria del Corso® utilizza del cioccolato Perugina® nella realizzazione dei suoi gelati.

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  • Tentazioni Tiramisù

    Unione di gelato alla panna e al mascarpone, guarnito da pezzi di pan di spagna e variegatura al caffè.

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  • Caffé Arabica e Robusta

    Le migliori miscele di caffè qualità Arabica e Robusta per creare un gelato al caffé dal gusto inconfondibile.

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Tradizione e Innovazione

Sin dal suo inizio, Antica Gelateria del Corso®, ha fatto del gelato una cultura che va costantemente arricchita e condivisa. Nasce così l’Accademia di Antica Gelateria del Corso®, un vero e proprio ateneo itinerante che dal 1999 forma i più grandi professionisti della gelateria italiana e internazionale. L’approccio dell’accademia nasce da un’idea semplice: il gelato è il protagonista assoluto. Solo in questa maniera la migliore tradizione del buon gelato italiano si può unire a innovazione e fantasia per creare uno stile originale e raffinato.

Alfonso Poldi Allay Patarino

Mastro Gelatiere

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La Storia

Era l’inizio del Novecento quando, in un piccolo caffè nel centro di Parma, nasceva l’arte del gelato. Da allora quella passione è cresciuta fino a dar vita a una realtà riconosciuta ovunque per tradizione, innovazione, bontà e qualità dei suoi prodotti, oggi nota con il marchio di Antica Gelateria del Corso®. Un lungo percorso che continua a guardare al futuro, senza perdere di vista tradizione e artigianalità

La Storia

Era l’inizio del Novecento quando, in un piccolo caffè nel centro di Parma, nasceva l’arte del gelato. Da allora quella passione è cresciuta fino a dar vita a una realtà riconosciuta ovunque per tradizione, innovazione, bontà e qualità dei suoi prodotti, oggi nota con il marchio di Antica Gelateria del Corso®. Un lungo percorso che continua a guardare al futuro, senza perdere di vista tradizione e artigianalità

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