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Biscotto

A flavorsome chocolate biscuit mix inside a creamy yellow vanilla ice cream with a delicious rippling of cocoa syrup.

The flavor

A flavorsome chocolate biscuit mix inside a creamy yellow vanilla ice cream with a delicious rippling of cocoa syrup, the whole encased by chocolate-coated crispy crushed wafer.

This is the irresistible mix conjured up by Antica Gelateria del Corso® for its Biscotto ice cream, whose ingredients include UTZ cocoa, the only kind sourced from a sustainable production chain.

NUTRITION INFORMATION PER 100G

ENERGY
FAT
of which saturates
CARBOHYDRATE
of which sugars
FIBRE
PROTEIN
SALT

INGREDIENT LIST

GELATO ALLA VANIGLIA VARIEGATO CON SCIROPPO AL CACAO (8,5%), CON GRA- NELLA DI BISCOTTO AL CACAO (3,3%) E GRANELLA DI WAFER RICOPERTA DI CIOCCOLATO (3%)
Ingredienti: latte scremato reidratato, zucchero, oli e grassi vegetali (palma, cocco, girasole), sciroppo di glucosio, destrosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, farina di frumento, pasta di cacao, cacao magro (0,8%), cacao (0,4%), burro, concentrato di carota e zucca, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitine (soia)), aroma naturale di vaniglia, addensanti (alginato di sodio, farina di semi di carrube, carragenina), baccello di vaniglia esausto, burro di cacao, amido, sale, zucchero caramellizzato. Può contenere uova e frutta a guscio. Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto: Energia 1007 kJ/240 kcal; Grassi 11 g – di cui acidi grassi saturi 7,0 g; Carboidrati 32 g – di cui zuccheri 27 g; Fibre 0,8 g; Proteine 3,7 g; Sale 0,23 g.

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