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Fondente Extra 70%

Antica Gelateria del Corso® utilizza Cioccolato Fondente Extra 70% Perugina® con Cacao UTZ per realizzare un sorbetto vegan leggero e rinfrescante.

Il Gusto

Gli antichi popoli arabi parlavano di sherbeth per indicare una bevanda fresca.

Nella seconda metà del XVI secolo si affermò nelle corti la sua produzione.

Ma è nel XVII secolo che il sorbetto conquista il palato della borghesia italiana ed europea, grazie alla sua cremosa freschezza.

Antica Gelateria del Corso® utilizza Cioccolato Fondente Extra 70% Perugina® con Cacao certificato UTZ e aromi naturali per realizzare un sorbetto vegan leggero e rinfrescante, senza grassi animali e coloranti.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G

ENERGIA
881 kJ / 210 kcal
GRASSI
8,9g
di cui acidi grassi saturi
5,7g
CARBOIDRATI
28g
di cui zuccheri
23
FIBRE
3,0
PROTEINE
2,9
SALE
0,36

LISTA INGREDIENTI

SORBETTO DI CIOCCOLA- TO FONDENTE EXTRA 70% (4,3%)
Ingredienti: acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, cacao magro, destrosio, pasta di cacao, emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi, lecitine), proteine vegetali (pisello), addensanti (gomma di guar, farina di semi di carrube, alghe eucheuma trasformate), burro di cacao, aroma naturale di vaniglia. Può contenere uova, latte e frutta a guscio. Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto: Energia 638 kJ/151 kcal; Grassi 2,7 g – di cui acidi grassi saturi 1,6 g; Carboidrati 29 g – di cui zuccheri 22 g; Fibre 2,7 g; Proteine 1,8 g; Sale 0,22 g.

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