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Il Gusto
Non è inusuale, passeggiando per le foreste incontaminate del Madagascar, essere catturati da un aroma dolce ed avvolgente di una pianta dai lussuriosi fiori bianchi e gialli: la vaniglia.
Questa pianta viene coltivata nei villaggi dell’isola da più di due secoli, favorita da un clima unico nel suo genere.
Nelle piantagioni, centinaia di fiori vengono impollinati delicatamente a mano dai produttori, attenti a selezionare solo i boccioli che daranno i baccelli migliori.
Ora il profumo della Vaniglia del Madagascar si può trovare nel gelato di Antica Gelateria del Corso® che seleziona con cura la miglior vaniglia naturale proveniente da fonti responsabili.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100G
LISTA INGREDIENTI
GELATO ALLA VANIGLIA
Ingredienti: latte scremato reidratato, zucchero, oli vegetali (palma, cocco), sciroppo di glucosio, destrosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionanti mono- e digliceridi degli acidi grassi, concentrato di carota e zucca, aroma naturale di vaniglia, addensante alginato di sodio, baccello di vaniglia esausto. Può contenere frutta a guscio e uova. Informazioni nutrizionali per 100 g di prodotto: Energia 940 kJ/224 kcal; Grassi 10,5 g – di cui acidi grassi saturi 6,9 g; Carboidrati 29 g – di cui zuccheri 25 g; Fibre 0,1 g; Proteine 3,5 g; Sale 0,23 g.