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LA STORIA DI ANTICA GELATERIA DEL CORSO®

Le nostre origini ai primi del '900

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UNA SELEZIONE DI INGREDIENTI ITALIANI

Mantecati con solo aromi naturali e senza coloranti

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I NOSTRI GELATI

Emozioni che diventano sapori

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L'arte del gusto

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INNOVAZIONE E FANTASIA

L’Accademia di Antica Gelateria del Corso

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I Nostri Gelati

Emozioni e sensazioni si devono combinare alla perfezione per creare un’armonia tutta da gustare. Antica Gelateria del Corso® sceglie i migliori ingredienti e li lavora con cura e passione, proprio come vuole l’autentica tradizione gelatiera italiana.

  • Tiramisù al Mascarpone

    Tiramisù al Mascarpone, l’unico capace di unire tradizione e gusto da intere generazioni di alta gelateria italiana.

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  • Pistacchio di Sicilia

    Nelle fertili e soleggiate terre della Sicilia crescono degli esili alberelli dai rami fragili e dai frutti deliziosi. Si tratta dei Pistacchi di Sicilia.

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  • Nocciola

    Il sapore delle Nocciole Tonde Gentili Trilobate del Piemonte si può intuire già dal nome, delicato ed avvolgente come le colline su cui nascono.

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  • Limone di Sicilia

    I limoni manifesto estetico della Sicilia e Antica Gelateria del Corso® li ha scelti per il suo sorbetto.

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  • Tartufo Cioccolato e Crema

    Un goloso cuore di gelato alla crema avvolto da un cremoso gelato al cioccolato.

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  • Fiordilatte

    Antica Gelateria del Corso® sceglie il miglior Latte Fresco Italiano per creare un gelato Fiordilatte cremoso e ricco di gusto.

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  • Cioccolato

    Un’esplosione di delizioso gelato al cioccolato che avvolge il palato.

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  • Il Cocco

    Gelato al cocco nel suo stesso guscio riempito con sapiente maestria, passione e cura.

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  • Fondente Extra 70%

    Antica Gelateria del Corso utilizza Cioccolato Fondente Extra 70% per realizzare un sorbetto leggero e rinfrescante.

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  • Vaniglia Naturale delle Isole Bourbon

    Le foreste incontaminate delle Isole Bourbon nascondono una pianta dall’aroma dolce e dai lussuriosi fiori bianchi, la Vaniglia.

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Tradizione e Innovazione

Sin dal suo inizio, Antica Gelateria del Corso®, ha fatto del gelato una cultura che va costantemente arricchita e condivisa. Nasce così l’Accademia di Antica Gelateria del Corso®, un vero e proprio ateneo itinerante che dal 1999 forma i più grandi professionisti della gelateria italiana e internazionale. L’approccio dell’accademia nasce da un’idea semplice: il gelato è il protagonista assoluto. Solo in questa maniera la migliore tradizione del buon gelato italiano si può unire a innovazione e fantasia per creare uno stile originale e raffinato.

Alfonso Poldi Allay Patarino

Mastro Gelatiere

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La Storia

Era l’inizio del Novecento quando, in un piccolo caffè nel centro di Parma, nasceva l’arte del gelato. Da allora quella passione è cresciuta fino a dar vita a una realtà riconosciuta ovunque per tradizione, innovazione, bontà e qualità dei suoi prodotti, oggi nota con il marchio di Antica Gelateria del Corso®. Un lungo percorso che continua a guardare al futuro, senza perdere di vista tradizione e artigianalità

La Storia

Era l’inizio del Novecento quando, in un piccolo caffè nel centro di Parma, nasceva l’arte del gelato. Da allora quella passione è cresciuta fino a dar vita a una realtà riconosciuta ovunque per tradizione, innovazione, bontà e qualità dei suoi prodotti, oggi nota con il marchio di Antica Gelateria del Corso®. Un lungo percorso che continua a guardare al futuro, senza perdere di vista tradizione e artigianalità

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