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Il Gusto
Letteralmente cibo degli dei, il cioccolato ha origini antichissime risalenti al periodo Maya, primo fra i popoli a coltivare la pianta del cacao.
Considerato un cibo di lusso, nel corso del tempo ha assunto valenze mistiche e religiose, ma è l’aggiunta di zucchero agli ingredienti del primo xocolatl, la cioccolata azteca, a decretarne il successo in Europa.
Successo che Antica Gelateria del Corso® mantiene vivo, scegliendo per la sua Stracciatella deliziose scaglie di cioccolato da Cacao Arriba dell’Ecuador, coltivato nelle riviere della sorgente del Río Guayas, celebre e ricercato per il suo profumato aroma e per la sua qualità.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Per 100 g
ENERGIA
1018 kJ / 243 kcal
GRASSI
12 g
di cui acidi grassi saturi
7,6 g
CARBOIDRATI
30 g
di cui zuccheri
26 g
FIBRE
0,8 g
PROTEINE
3,8 g
SALE
0,22 g
LISTA INGREDIENTI
GELATO ALLA VANIGLIA CON GRANELLA DI CIOCCOLATO (7%)
Ingredienti: latte scremato reidratato, zucchero, grassi vegetali (palma, cocco), sciroppo di glucosio, destrosio, pasta di cacao¹ 3% (Arriba Ecuador), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, emulsionanti [mono- e digli- ceridi degli acidi grassi, lecitine (soia)], addensanti (alginato di sodio), aroma naturale di vaniglia. Può contenere frutta a guscio e uova. ¹Certificato Rainforest Alliance. Scopri di più su ra.org.
Nota bene: è possibile che i prodotti siano oggetto di cambi ricetta. Prima del consumo, si raccomanda di leggere attentamente le informazioni più aggiornate riportate sulle confezioni.
