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Il Gusto
C’è chi ne ama il gusto selvatico, chi ne apprezza la piacevole succosità, chi si inebria con il loro profumo intenso.
Tutte queste qualità rendono i frutti di bosco l’ingrediente ideale per molte ricette, come quella del Sorbetto ai Frutti di Bosco, un gelato leggero e 100% vegetariano, adatto anche ai palati più esigenti.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Per 100 g
ENERGIA
528 kJ / 124 kcal
GRASSI
0,1 g
di cui acidi grassi saturi
0,0 g
CARBOIDRATI
29 g
di cui zuccheri
25 g
FIBRE
1,2 g
PROTEINE
0,5 g
SALE
< 0,01 g
LISTA INGREDIENTI
SORBETTO AI FRUTTI DI BOSCO
Ingredienti: acqua, purea di frutti di bosco (25%) (sambuco, more, fragole, lamponi, ribes rossi, mirtilli), zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, succo di sambuco da concentrato, aroma naturale, addensanti (farina di semi di carrube, pectine, carragenina), acidificante (acido citrico), proteine del pisello (contiene anidride solforosa). Può contenere latte, frutta a guscio e uova.
