- I gusti
- Le creazioni
- L'accademia
- La storia
- Contattaci
- Lavora con noi
-
Seleziona Lingua
Il Gusto
La storia dei popoli mediterranei si identifica con la storia del sale, elemento ritenuto più prezioso dell’oro.
Allo stesso modo, l’antico viaggio dello zucchero dalla Polinesia è fatto di sapori e fragranze inconfondibili. Antica Gelateria del Corso® ha unito questi elementi al miglior latte italiano per dar vita a un gusto unico.
Un’innovativa variegatura al caramello salato e una granella di zucchero caramellizzato rendono il gelato alla vaniglia un’irresistibile bontà per il palato.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
Per 100 g
ENERGIA
1012 kJ / 241 kcal
GRASSI
11 g
di cui acidi grassi saturi
6,7 g
CARBOIDRATI
33 g
di cui zuccheri
29 g
FIBRE
0,1 g
PROTEINE
3,1 g
SALE
0,32 g
LISTA INGREDIENTI
GELATO ALLA VANIGLIA VARIEGATO CON SCIROPPO AL CARAMELLO SALATO (8%) E GRANELLA DI ZUCCHERO CARAMELLIZZATO (4%)
Ingredienti: latte scremato reidratato, zucchero, grassi vegetali (palma, cocco), sciroppo di glucosio, destrosio, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, sciroppo di glucosio – fruttosio, burro salato 1% (burro, sale), latte concentrato parzialmente scremato zuccherato (latte, zucchero), emulsionanti (mono- e digliceridi degli acidi grassi), burro di cacao, amido di riso, addensanti (alginato di sodio, carragenina), amido modificato, aroma naturale di vaniglia, sale, zucchero caramellizzato, correttore di acidità (acido lattico). Può contenere frutta a guscio e uova.
